Oriente

格付け：DOC（統制原産地呼称）

アペラシオン：Maremma Toscana DOC

タイプ：赤ワイン

品種：Syrah 100%

ワイン紹介
トスカーナ州マレンマ地区、マルシリアーナの自社畑で栽培されたシラー100％から造られる赤ワインです。ベリー系果実とスパイスを思わせる香りが調和し、シラーらしい豊かな個性とバランスの良い味わいを楽しめます。

醸造
ブドウは14日間マセラシオンを行い、28℃以下に温度管理された環境で発酵させます。

テイスティングノート
色合い：深みのあるルビーレッド

香り：ベリー系果実のアロマに、スパイスのニュアンスが調和した魅力的な香り。

味わい：ミディアムボディで、酸味とタンニンのバランスが美しく調和しています。なめらかな口当たりとともに、心地よい余韻が長く続きます。

おすすめの料理
熟成したハードチーズ、パスタ、グリルした肉料理のほか、スパイスを効かせたエスニック料理とも好相性です。

基本情報
産地：マルシリアーナの丘陵地帯（トスカーナ州）

標高：90〜100m

土壌：中程度の粘土質土壌

収量：8t/ha

植栽密度：5,000本/ha

アルコール度数：14.5%

マセラシオン：14日間

発酵：28℃以下で温度管理しながら発酵

瓶詰め時期：2023年4月