アブルッツォ州
コルドーニ・ヴィーニ
The winery
コルドーニ家は4世代にわたり、自社畑のブドウのみを栽培・醸造し、土地の価値を守りながら環境負荷を抑えたワイン造りを続けています。
アブルッツォの伝統と現代的な醸造哲学を融合させ、品質・自然・人を大切にしたワインを生み出しています。
ひとつひとつのヴィンテージは、唯一無二で生命力あふれる、新たなプロジェクトです。
Story
1960年代、アントニオによって創業されたワイナリーは、土地への愛情と情熱を代々受け継いできました。
1970年代初頭にはワイン造りに本格的に取り組み、アブルッツォ伝統の「テンドーネ式」で多くのブドウ畑を植樹。
その後、孫のヴィンチェンツィーノが環境に配慮した栽培と醸造を発展させ、現在はジャンニとジュゼッペが4代目として家族の伝統を未来へつないでいきます。
私たちは4世代にわたり、自社栽培のブドウだけを使ったワイン造りを続けています。
アブルッツォの伝統と仕事への情熱を大切にしながら、自然と調和した唯一無二のヴィンテージを生み出しています。
The Estate
標高280mに広がる粘土質と砂質の土壌は、豊かな日照と理想的な気候に恵まれています。
モンテプルチアーノ・ダブルッツォやトレッビアーノ・ダブルッツォをはじめ、ペコリーノやパッセリーナなどの土着品種を育て、地域の個性と生物多様性を守っています。
私たちが目指すのは、土地の個性を素直に表現した本物のワイン。
自然の循環や環境、未来の世代を大切にしながら、情熱と責任を持って丁寧に造り続けています。
The Cellar
品質は、畑とセラーでの丁寧な選択から生まれます。
厳しい選果を行い、健全なブドウだけを使用。ブドウ本来の個性と土地の魅力を自然に表現するため、必要以上に手を加えない醸造を大切にしています。
ワイナリーでは、醸造から熟成まで、それぞれの工程を丁寧かつ持続可能な方法で管理しています。
地下セラーでは、オーク樽やトノーで上質な赤ワインをゆっくり熟成。自然な時間の流れに寄り添いながら、調和・エレガンス・長期熟成に優れたワインへと育てています。

