Nature Brut

タイプ：スパークリングワイン・ブリュット（クラシック／シャンパーニュ・メソッド）

品種：シャルドネ（100％）

「Milazzo Nature」はシャルドネ100％で造られるブラン・ド・ブランであり、シャルドネの表現力とテロワール、そして地中海性気候の調和によって生まれる純度の高いスパークリングワインです。カンポベッロ・ディ・リカータの気候条件によりブドウは十分に成熟しながらも、フレッシュさとエレガンス、そして香りのニュアンスを保つことができます。すべての醸造工程は、この土地の個性を最大限に引き出すために設計されています。

色調は美しく透明感のある淡いストローイエローで、わずかにグリーンのニュアンスを帯びています。泡立ちはきめ細かく持続性があります。香りはクリーンで、海岸の植生を思わせる植物的なアロマが広がり、白い花の繊細なニュアンスが感じられます。余韻には燧石（フリント）を思わせる強いミネラル感が現れます。酵母やブリオッシュのようなニュアンスはほとんど感じられず、「Nature」スタイルの純粋性が際立っています。香りは豊かでありながらも、オークやクリーミーさではなく、筋肉質で引き締まった、同時に軽やかで伸びやかな印象を持ちます。味わいはフレッシュでバランスが良く、しっかりとした構造と長い余韻を備え、最後まで心地よい旨味と塩味が続きます。

本ワインは「ゼロ・ドサージュ」に分類され、リキュール・ド・エクスペディションには糖分を加えておらず、残糖は3.0g/L以下に抑えられています。